La pâtissière de Long Island // roman

Marie, une jeune allemande, débarque à New York dans les années 30. Amoureuse d’un protestant, ses parents ont cherché à l’éloigner. Elle va aider ses frères dans leur bar de Brooklyn, et y proposer son gâteau au fromage blanc, qui fait le bonheur de tous. Sa recette va avoir un tel succès que le court de sa vie en sera bouleversé. Dans un contexte de prohibition et d’après crash de 1929, le formidable récit d’une ascension new-yorkaise, frais et optimiste.

 
La pâtissière de Long Island, Sylvia Lott, Piranha, 19€